Il superfood, Papaya Fermentata

Il superfood, Papaya Fermentata

La papaya fermentata è un “superfood”, che, citando la Treccani, può essere definito come “Prodotto alimentare considerato ricco di nutrienti e capace di apportare benefici alla salute se integrato in una dieta bilanciata”. Stiamo parlando di un integratore alimentare con notevole attività antiossidante e antiaging; deve essere distinto dalla papaya frutto tal quale, ricco di…

Curcuma, la spezia d’oro

Curcuma, la spezia d’oro

Avete mai provato il “Golden milk”? Il nome è traducibile con “Latte d’oro” ed è una ricetta ayurvedica utile per assumere curcuma in modo piacevole, dato che il suo sapore è particolare e non gradito a tutti. Gli ingredienti da utilizzare: 50 g di Curcuma in polvere 120 ml di acqua minerale naturale 1 pizzico…

Clorofilla: il “sangue verde”

Clorofilla: il “sangue verde”

La clorofilla è un pigmento di colore verde brillante, presente nelle foglie dei vegetali: è indispensabile per catturare la luce solare e dare avvio alla fotosintesi, non a caso denominata clorofilliana. Come abbiamo tutti imparato a scuola, le piante sono in grado di sintetizzare carboidrati a partire dall’acqua e dall’anidride carbonica mediante alcune reazioni biochimiche…

Calendula: primadonna in erboristeria

Calendula: primadonna in erboristeria

La calendula è senza dubbio uno dei rimedi fitoterapici più utilizzati per le sue numerose proprietà. La bellissima colorazione arancione dei suoi fiori ci suggerisce che è ricca di carotenoidi (pigmenti precursori della vitamina A) antiossidanti e benefici per pelle e mucose. A livello cutaneo è antinfiammatoria, lenitiva, cicatrizzante. La sua azione stimolante sulla produzione…

La bellezza dell’Acido Jaluronico

La bellezza dell’Acido Jaluronico

Chi non ha mai sentito parlare di acido jaluronico? Quasi impossibile non conoscerlo, dato che trova larga applicazione sia in campo cosmetico che medico. Rientra nella formulazione di integratori antiage e di una miriade di creme, sieri e filler ad azione antietà per il suo effetto idratante e rimpolpante. In questi prodotti cosmetici  potreste trovare…

Zenzero, la magica radice orientale

Zenzero, la magica radice orientale

La radice (o, più correttamente, il rizoma) di zenzero è davvero versatile. È un ingrediente molto utilizzato in cucina, soprattutto negli ultimi anni, ma anche un rimedio officinale dai grandi benefici: non a caso la medicina tradizionale cinese la utilizza da secoli. Prima di tutto lo zenzero ha un grande potere digestivo: può essere aggiunto…

Eufrasia: gli occhi ringraziano!

Eufrasia: gli occhi ringraziano!

L’eufrasia è una pianta dai fiori delicati ed eleganti: la sua vista allieta e suscita emozioni positive. Non a caso il nome richiama il suo aspetto: eu significa “bene, buono” e phren significa “mente, animo”, traducibile con “che mette di buonumore”. Non stiamo parlando solo di una graziosa piantina, ma di un rimedio officinale che…

Elicriso: oro per la tua pelle!

Elicriso: oro per la tua pelle!

Il nome di questa pianta ha un’origine greca: è composto da helios=sole e chrysos=oro, termini che richiamano la forma e il colore dei suoi fiori, “piccoli soli” di un giallo brillante, ma anche i luoghi assolati che l’Elicriso predilige per la sua crescita. Le sommità fiorite, dal profumo intenso e caratteristico che ricorda quello della…

Schisandra: una preziosa bacca dall’Oriente

Schisandra: una preziosa bacca dall’Oriente

Il suo nome botanico, Schisandra chinensis, ci indica già l’origine: è una pianta rampicante che viene dalla Cina, ma si trova anche in Russia e altre aree asiatiche. La Schisandra rientra, a ragione, tra i rimedi fitoterapici cari alla medicina tradizionale cinese: ha infatti moltissime proprietà, in primis quella antiossidante che si può intuire dal…

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